Chefman, tecnología en la cocina

Chefman, marca norteamericana de electrodomésticos con presencia en Europa y América Latina, acerca ciencia, tecnología e innovación a la cocina. Crea inteligentes electrodomésticos que le permiten cocinar con confianza y revolucionar la experiencia de cocinar en casa. 

Para ello, se llevó a cabo una Smart Cooking Class en la que participaron Pedro Lafarga, Managing Director en Chefman para México y América Latina, acompañado de diversos medios de comunicación e influencers; la experiencia culinaria estuvo a cargo de Samantha Guzmán, creadora de contenido en @HeyNoSoyChef, quien guió a los asistentes en cada una de las estaciones culinarias donde se cocinaron una gran variedad de platillos; desde recetas saludables en hornos y freidoras de aire, hasta platillos tradicionales elaborados en una olla de cocción inteligente y cortes al grill en parrillas inteligentes.

Los productos CHEFMAN buscan proporcionar una experiencia culinaria premium que simplemente no puedes conseguir en ningún otro lado.

Con las nuevas y exclusivas tecnologías CHEF iQ y ExacTemp, se busca inspirar a los cocineros domésticos a CONECTAR con su chef interior, la experiencia de productos CHEFMAN permite a los usuarios adquirir nuevas habilidades culinarias y a cocinar elaborados platillos tan fácil como usar su teléfono inteligente.

Un poco de historia de CHEF iQ

“Chefman se funda en 2012 y CHEF iQ nace en 2020 con la idea de que cocinar debería ser accesible y agradable para todos. Nuestro equipo de innovación, desarrollo, profesionales culinarios y expertos en diseño han creado una experiencia culinaria inigualable que combina a la perfección software y hardware para elevar el arte de la cocina. Los productos del ecosistema CHEF iQ  conectan y sincronizan datos sin esfuerzo para una cocina más inteligente, alentando a todos los usuarios a CONECTAR con su chef interior”, comentó Pedro Lafarga, Managing Director en Chefman para México y América Latina.

Actualmente, Chefman se expande a nivel mundial y ha logrado un crecimiento sobresaliente, siendo la marca #1 de teteras eléctricas en los Estados Unidos y continúa creciendo en otras categorías.

El futuro de cocinar, Smart cooker de CHEF iQ™ by Chefman.

La empresa de tecnología y electrodomésticos inteligentes, Chefman, anuncia en México la nueva Smart Cooker™, el nuevo producto del ecosistema V Al redefinir la experiencia de cocinar en casa y traer a la gente de vuelta a la cocina, Smart Cooker y la aplicación CHEF iQ se combinan a la perfección para ayudar a los usuarios a dominar el arte de cocinar, al mismo tiempo que les permite expandir sus habilidades culinarias y transformar las comidas en obras maestras memorables.

“Estamos encantados de llevar el ecosistema CHEF iQ™ a los consumidores, permitiendo que todos los cocineros domésticos, sin importar su nivel de experiencia, cocinen platillos deliciosos, fáciles de preparar y dignas de compartir”, dice Ralph Newhouse, CEO en Chefman. “La Smart Cooker™, compatible con la app CHEF iQ™, permite a los usuarios descubrir nuevas técnicas, recetas y formas más sencillas de cocinar, tan fácil como utilizar tu teléfono inteligente”, dijo LaFarga.

La Smart Cooker™ es una olla de cocción inteligente con funciones de última generación, que ofrece a los consumidores un método 70% más rápido de múltiples formas de cocción, como: cocción a presión, cocción lenta, dorado, salteado, al vapor y más. Simplemente ingresa los ingredientes y Smart Cooker establecerá el tiempo y la temperatura de cocción ideales para ti. Usa la pantalla LCD intuitiva a todo color con control táctil para cocinar con facilidad; además podrás combinar el equipo con la aplicación CHEF iQ para disfrutar de una experiencia de cocina guiada, paso a paso y sin preocupaciones. La app Chef IQ está disponible para Android y IOS, con más de 700 recetas disponibles para México.

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CHEF iQ presenta Smart Thermometer, el termómetro inteligente inalámbrico más delgado, duradero y preciso del mercado.

De la mano del lanzamiento de Smart Cooker™, Chefman agrega otro producto al ecosistema CHEF iQ™, el próximamente disponible en México: el Smart Thermometer™.

Con CHEF iQ™, cocinar nunca será demasiado. Ya sea que desees preparar una chuleta perfectamente cocida, un pollo rostizado y un jugoso salmón dorado; lo tendrás cubierto con el Smart Thermometer™. 

Con sensores precisos que miden la temperatura interna de tu alimento y del ambiente exterior, pudiendo preparar carne, pescado o verduras. El Smart Thermometer™ es apto para freidoras, freidoras de aire, parrillas, sartén y hornos y más, y puede manejar temperaturas  de hasta 300°C. El revolucionario tamaño compacto del termómetro es lo suficientemente delgado como para mantener intactas todas sus proteínas y puede monitorear tus platillos hasta por 40 horas con una sola carga.

Cocinar para su familia, amigos o para una cita puede ser un poco estresante. Con el Smart Thermometer™ compatible con CHEF iQ™, tus dudas desaparecen porque puedes contar con la tecnología más avanzada en cocción para que tus alimentos se cocinen como lo deseaste”, finalizó Pedro Lafarga, Managing Director en Chefman para México y América Latina.

Cabe destacar que Smart Thermometer™ ganó el premio Global Innovation Awards 2023, en la Expo International Housewares Association (IHA) que se lleva a cabo cada año en Chicago, en la categoría Productos para el hogar inteligente.

Sus principales características:

● El más delgado en el mercado: con un diámetro de sólo 4.8 mm, le permite controlar la temperatura con precisión sin comprometer la integridad de los alimentos.

● Alcance más amplio: el bluetooth al aire libre más potente y el alcance ilimitado con Wi-Fi, garantizan que los chefs tengan el control de su cocina sin importar dónde se encuentren en sus hogares.

● Alertas de audio a través del Smart Hub: las únicas en su tipo, con un altavoz integrado para que los usuarios sepan cuándo es necesario voltear o retirar la comida del fuego.

● Cargador ecológico: Hub recargable que utiliza carga USB tipo C, conveniente para cargar sin tener que cambiar las baterías

● Mayor capacidad de temperatura: puede soportar temperaturas ambientales de hasta 300 °C mientras mide sin problemas la temperatura interna de los alimentos.

● Precisión superior: cuenta con los mejores sensores de temperatura de alimentos disponibles, que tienen una precisión de 0.5 °C

La aplicación CHEF iQ se puede descargar gratis en teléfonos inteligentes y tabletas en la App Store para dispositivos Apple y en Google Play para dispositivos Android. Para obtener más información, visite www.CHEFiQ.com.  

Tecnología ExacTemp™ by Chefman, máxima precisión con el mínimo esfuerzo.

Tecnología de termómetro de cocción integrado de precisión para garantizar resultados perfectos

La línea ExacTemp ™ de Chefman cuenta con un termómetro de cocción integrado ultra delgado que comunica la temperatura interna a la interfaz de usuario de cada producto (sin latencia), con recordatorios para voltear y retirar del fuego, lo que garantiza resultados perfectos en todo momento.

Todos los productos cuentan con una pantalla táctil intuitiva que permite a los cocineros domésticos seleccionar fácilmente el tipo de comida y el punto de cocción deseado, al mismo tiempo que indican el progreso de la cocción y las notificaciones, alertando al usuario cuándo voltear y retirar la comida del fuego.

Las interfaces de usuario avanzadas de próxima generación alimentan los electrodomésticos Chefman ExacTemp ™ con pantallas intuitivas que guían a los chefs domésticos a través del proceso de cocción, con indicadores de función que trabajan juntos para eliminar la confusión y simplificar la cocción.

Las características del producto incluyen:

• Termómetro para garantizar resultados perfectos.

• Opción Hi-Fry para un acabado extra crujiente.

• 7 preajustes de temperatura basados ​​en proteínas; incluidos los favoritos personalizables.

• Lectura de temperatura en vivo.