Ubicado en el corazón de una de las colonias con mayor historia arquitectónica de la Ciudad de México, la San Miguel Chapultepec, y de la mano del chef Mario Espinosa, Madereros, abrió sus puertas en el 2020 como un restaurante de cocina internacional con especialidad en platillos a la leña.
Madereros se encuentra en la calle de General Antonio León 72A, el nombre del restaurante hace alusión a como era conocida anteriormente la Av. Constituyentes, Camino de los Madereros en los años 50 ya que era el camino por donde transportaban la madera del Estado de México a Ciudad
de México.
El menú se compone de platillos sin pretensiones elaborados en su mayoría en el asador del restaurante, con lo cual se enaltecen los sabores, algunos como: los huevos rotos, sándwich de albóndigas, pan francés o el clásico croque madame con un toque peculiar de la casa, se encuentran
disponibles para desayunar, respecto a la comida y cena, la ensalada de betabel con ricota, las croquetas de jaiba y coliflor, el tagliolini con tuétano a la leña, arroz a la parrilla con chicharrón de marlín y la emblemática picaña con chimichurri y puré de berenjena. serán los protagonistas de una
increíble experiencia gastronómica, para cerrar con broche de oro, la tarta de queso parmesano con helado de queso y chocolate los hará querer regresar.
Madereros:
Calle General León 72A San Miguel Chapultepec
Teléfono: 5589318136
Horario: Lunes – Sábado: 9:00 a 23:00
Domingos: 9:00 a 18:00
Cheque promedio: Desayunos $220, Comida y Cena: $550